Сублимационная сушка от производителя Технонагрев
Сублимационная сушка от производителя Технонагрев
Сублимационная сушка от производителя Технонагрев
Сублимационная сушка от производителя Технонагрев
Сублимационная сушка от производителя Технонагрев
Сублимационная сушка от производителя Технонагрев
Сублимационная сушка от производителя Технонагрев
Сублимационная сушка от производителя Технонагрев
Сублимационная сушка от производителя Технонагрев
Сублимационная сушка от производителя Технонагрев
Сублимационная сушка от производителя Технонагрев
Сублимационная сушка от производителя Технонагрев
Сублимационная сушка от производителя Технонагрев
Сублимационная сушка от производителя Технонагрев
Сублимационная сушка от производителя Технонагрев

Сублимационная сушка

Сублимационная сушилка (сублиматор, лиофилизатор) - производственное оборудование про производству сублимированной продукции с максимальным сохранением полезных веществ. Мы изготавливаем сублиматоры по вашим параметрам на основе наших нагревательных элементов.

Изготовление: под заказ

Применение: сушка фруктов, ягод, овощей, лекарств

Посмотреть все характеристики

Сублимационная сушка — высокотехнологичный процесс обработки продуктов для длительного хранения, где свежезамороженная продукция подвергается термическому воздействию в вакуумной среде. Низкое давление обеспечивает быстрый переход воды с твердого состояния в пар, пропускаю стадию оттаивания. Благодаря этому высушенные продукты сохраняют все свои полезные свойства, включая витаминный набор и микроэлементы.

Сублимационную сушку условно можно разделить на три поочередных этапа: предварительная заготовка продуктов (промывание, подсушивание, нарезка), замораживание и этап непосредственной сублимации.

Сублимация является непосредственным и основным этапом описанного процесса, но на ее качество имеют прямое влияние предварительные два. Здесь продукты питания медленно и равномерно прогреваются до того периода, когда лед переходит в газ. С более подробным описанием данного процесса вы можете ознакомиться в блоге нашего сайта.

Точный расчет периода нагрева и его температуры гарантируют качество продукта на выходе. Технологи нашей компании помогут вам не только в точности рассчитать все необходимые параметры для сублимационной установки, но и изготовят ее на высшем уровне. 

Мы произведем лиофилизатор именно с такими параметрами и характеристиками, которые точно будут соответствовать объёму вашего производства и типу обрабатываемых продуктов.

Параметры и дополнительная оснастка сублиматора оговариваются с каждым клиентом отдельно в индивидуальном порядке. Стоимость оборудования и сроки его изготовления напрямую зависят от сложности установки, ее характеристик и типа нагревательных элементов, которые будут входить в конструкцию.

Заказывайте сублимационную сушку и бесплатную консультацию по ней у специалистов «ТЕХНОНАГРЕВ». Доверяйте обработку ваших продуктов опытным и ответственным технологам. Мы беспокоимся о своей репутации, поэтому заинтересованы в постоянном сотрудничестве.

Чертеж